Як приготувати класичний грецький салат (Horiatiki)

Як приготувати класичний грецький салат (Horiatiki)

Простий у приготуванні салат сподобається не тільки дорослим, а й дітям, яких залучать яскраві інгредієнти, що входять до його складу. Час приготування - 15 хвилин.

Вам знадобиться

  • - олія оливкова;
  • - сік одного лимона;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - х.ч.л. сушеної орегано;
  • - х.ч.л. солі;
  • - 3 томати;
  • - 1 невелика червона цибуля;
  • - Порожнього стручкового перцю;
  • - 120 г сиру "фета";
  • - 16 шт маслин;
  • - перець до смаку.

Інструкція

1. Необхідно взяти велику миску, в яку додати оливкову олію, сік лимона, часник, видавлений через чеснокодавку, орегано, сіль і перець. Прикрити щільно кришкою і ретельно потрясти. Заправка для салату готова.


2. Томат добре промити і порізати невеликими дольками.

3. Огірок і попередньо очищену від шкірки цибулю порізати невеликими кружечками.

4. Перець і фету порізати невеликими смужками.

5. Всі подрібнені інгредієнти перемішати в глибокій мисці і додати сир і маслини.


6. За бажанням можна додати сухарики, зроблені з батона або білого хліба.

7. Перед подачею на стіл необхідно полити заправкою, акуратно перемішати і посипати зверху перцем.