Як приготувати кекс з ананасом і гарбузом

Як приготувати кекс з ананасом і гарбузом

Всі солодкоїжки і маленькі і великі люблять домашню випічку, а кекс з ананасом і гарбузом шалено смачний, і готується кекс настільки просто, що впорається навіть не дуже досвідчена господиня

Вам знадобиться

  • Вершкове масло 100 г;
  • Цукровий пісок 150 г;
  • Ванільний цукор 1 пакетик;
  • Сметана 70 мл;
  • Борошно 250 г;
  • Яйце 2 штуки;
  • Розпушувач 0,5 пакетика;
  • Консервований ананас 100 г;
  • М 'якоть гарбуза 100 г;
  • Гіркий шоколад 100 г;

Інструкція

1. Вершкове масло наріжте кубиками і залиште на 30 хвилин при кімнатній температурі

2. Потім масло збити міксером разом з цукром і ванільним цукром

3. Сюди ж додати сметану, збиті яйця і гарненько перемішати

4. Всинати борошно, яке просіяне з розпушувачем, і замісити м 'яке тісто

5. Ломтики ананаса і м 'якоть гарбуза нарізати дрібними кубиками

6. Гіркий шоколад натерти на великій терці

7. Шоколад, гарбуз і ананас підмішати до тесту


8. Переливання у форму кексу

9. Випікати 40 хвилин, при температурі 180 градусів