Спекотне літо солодким десертам - не перешкода! Особливо, якщо вони освіжаючі і з холодком.
Вам знадобиться
- - кавун - 1 шт.
- - лимони - 2 шт.
- - м 'ята свіжа (пучок) - 1 шт.
- - цукровий сироп - 1/4 ст.
- Кількість порцій: 5-6
Інструкція
1. Приготуйте всі інгредієнти для сорбету. Сироп можна використовувати готовий або зварити з води з цукром на свій смак.
2. Промийте і розріжте кавун. Виберіть з м 'якоті кісточки, поріжте її на шматки.
3. Шматки кавуна покладіть у блендер.
4. Додайте до блендера сироп.
5. Лимон розріжте наполовину. Нам потрібен сік. Вичавіть. Виберіть кісточки. Лимонний сік також влийте в блендер.
6. Промийте м 'ята і також додайте в блендер
7. Забийте все до однорідної маси.
8. Збиту в блендері масу можна покласти в мороженицю. Якщо у вас немає такої, тоді шматки кавуна (перед тим, як збивати їх у блендері) заморозьте в морозилці.
9. Сорбет з кавуна викладіть у креманку, прикрасьте листиком м 'яти.