Як приготувати кашу-геркулес

Як приготувати кашу-геркулес

«Геркулесова» каша вариться з вівсяних пластівців. Чому ж вона називається не вівсянкою, а геркулесом? Справа в тому, що за радянських часів з'явився напівфабрикат вівсяної каші під назвою «Геркулес». Передбачалося, що той, хто їсть цю кашу, буде сильним, як античний герой Геркулес. Покупці так міцно пов'язали вівсяну кашу з назвою «Геркулес», що багато хто думає, що так називається сама крупа, з якої готується каша. Геркулесом називається напівфабрикат вівсяних пластівців. Каша з вівсяних пластівців вариться швидше. Перед вами рецепт дуже смачної і простої каші-геркулес.


На дно каструлі покладіть жменю родзинки. Цей сухофрукт додасть каші приємний смак. Так само ізюм зміцнює нервову систему, діє як заспокійливий засіб. Серце і легені також схильні до цілющої дії . Лікарі рекомендують родзинку як засіб проти анемії.сушеноговинограду

Зверху насипте вівсяні пластівці.

Залийте холодною водою. Якщо хочете кашу погуще, додайте менше води. У процесі приготування можна підсипати ще пластівці або підлити води. Намагайтеся, щоб каша не вийшла занадто густа, але і не була схожа на суп.

Багато господинь готують кашу на молоці. Вівсянка, приготована на воді, анітрохи не гірше. Молоко лише додає калорії, що робить кашу ситнішою.

Закрийте кришкою, поставте на середній вогонь. Коли закипить - вогонь зменште на найменший.

У цей час візьміть яблуко і поріжте на маленькі шматочки. Поки ви обробляєте яблучко, каша вже практично готова.

У каструлю з пластівцями додайте порізане яблуко, перемішайте. Додайте тріску солі, чайну ложку меду. Якщо хочете, щоб каша була більш солодка, додайте цукор - приблизно 1 столову ложку.


Перемішайте. Вимкніть плиту, закрийте каструлю кришкою і дайте настоятися пару хвилин.

У тарілку покладіть невеликий шматок вершкового масла, зверху вилийте кашу. Готову страву можна прикрасити шматочками свіжих фруктів або варенням. Приємного апетиту!