Така кава є тільки в Греції. Улюблений напій греків - холодний еспресо з льодом і піною. Називається він "Фреддо" ".
У Греції популярні два різновиди даної кави - "Фредо еспресо" і "Фредо капуччіно".
Для приготування "Фредо капуччіно" вам знадобиться:
- кава мелена
- еспресо подвійна порція
- свіже молоко - 50 г
- цукор за смаком
- лід
- Молоко збиваємо блендером до максимально можливої густоти.
- На дно склянки кладемо лід майже до половини.
- На нього виливаємо приготовану каву, а зверху збите молоко.
- Можна посипати за бажанням тертим шоколадом або корицею. Виходить дуже смачно!
"Фредо еспресо" - те ж саме, тільки без молока. Вартість - 1,5-5 євро. Найдешевший варіант - у кафейні, найдорожчий - клуби і бари на набережній.
Спочатку деяких кавомано смак кави з льодом може не вразити. Але з часом ви його обов 'язково оціните і отримаєте задоволення, особливо якщо майже півроку доводиться знаходиться в спекотній місцевості. Про улюблену гарячу каву влітку навіть не згадайте!
Спробуйте! Таку каву готують тільки в Греції. Для дегустації ласкаво просимо на Крит, у кав 'ярні!