Аерогриль - це ідеальний кухонний прилад для приготування глінтвейну. Завдяки тому, що в ньому можна підтримувати постійну температуру і вино постійно перемішується, напій виходить чудовим.
Вам знадобиться
- - 1 пляшка червоного сухого вина;
- - 0,5 склянки коньяку;
- - 1 склянка цукру;
- - 1 чайна ложка кориці;
- - 5 шт. гвоздики;
- - цедра 1 лимона;
- - цедру 1 апельсина.
Інструкція
1. Для приготування глінтвейну підійде сухе червоне вино, наприклад, "" Каберне "". Додайте цукор, гвоздику і корицю. Теркою зніміть цедру лимона і апельсина, додайте її до провину зі спеціями. Всі інгредієнти перемішайте.
2. Прогріть вино на низькій швидкості в режимі "Wash" ("Миття") протягом приблизно 10 хвилин. Глінтвейн за цей час повинен нагрітися до 65 градусів. Потім збільште температуру. Виставіть 95 градусів (напій не повинен кипіти) і прогрівайте вино ще протягом 15 хвилин.
3. Готовий глінтвейн процедіть, додайте половину склянки коньяку і перемішайте. подавайте в скляних келихах з ручкою гарячим.