Бутерброди - найбільш затребуваний варіант сніданку в багатьох сім 'ях. Адже вранці, коли всі поспішають у справах, часто зовсім немає часу на готовку. Але якщо ви все ж захочете побалувати себе чимось смачненьким, в якості альтернативи можна спробувати зробити бутерброди гарячі. Готуються вони не набагато довше традиційних, але виходять більш ситними.
Вам знадобиться
- - сир твердих сортів - 100 г;
- - шинка - 100 г (можна замінити грудинкою або беконом);
- - куряче яйце - 1 шт.;
- - майонез - 2 ст. л.;
- - чорний мелений перець;
- - батон (білий хліб, багет) - кілька шматочків;
- - кріп, петрушка - кілька гілочок (за бажанням);
- - солоний або свіжий огірок - 1-2 шт. (за бажанням).
Інструкція
1. У чашу розбийте куряче яйце і злегка збийте його виделкою. Додайте майонез і кілька трісок чорного молотого перцю. Твердий сир і шинку поріжте невеликими кубиками і складіть їх у чашу. Всі разом добре перемішайте.
2. Увімкніть духовку і встановіть температуру 180 градусів. Поки вона розігрівається, сформуємо бутерброди. Якщо ви використовуєте багет, вийте з нього частину м 'якішу. Батон поріжте шматочками. Якщо у вас білий хліб в нарізці (для тостерів, наприклад), то шматки залишаємо цілими.
3. Розкладіть масу з шинки і сиру на кожен хлібний шматок. Після цього покладіть всі заготовки на противагу і відправте їх у розігріту духовку. Випікайте страву протягом 10 хвилин. За бажанням готові гарячі бутерброди можна посипати подрібненою рубаною зеленню (кропом, петрушкою). Або на кожен з них покласти по парі кружечків солоного або свіжого огірочка.