Як приготувати фаршировані яйця: 10 найсмачніших начинок

Як приготувати фаршировані яйця: 10 найсмачніших начинок

Відмінною міні-закускою як для святкового, так і для повсякденного столу стануть фаршировані яйця. Серед достатку начинок можна вибрати рецепт на будь-який смак.


Начинка з ікрою. Варені яйця прочистити і порізати на половинки. Жовтки прибрати (їх можна використовувати для приготування інших начинок). У кожну половинку яйця покласти по ложці будь-якої ікри, зверху можна додати листок петрушки.

Начинка з сиром і часником. Половинки яєць наповнити з гіркою сумішшю тертого сиру, жовтків, майонезу і часнику.

Начинка з печінкою тріски. Печінка тріски розім 'яти з жовтком і смаженою цибулею. Цією сумішшю нафарширувати яйця.

Начинка з грибами. Обсмажені з цибулею гриби (лисички або шампіньйони) змішати з жовтком і сметаною і наповнити яйця.

Начинка з шинкою. Дрібно порізану шинку заправити сметаною або майонезом і розкласти по половинках яєць.

Начинка з солоним огірком. Солоний огірок натерти на терці, змішати з жовтком і майонезом, наповнити яйця з гіркою.

 Начинка з маслинами. Дрібно нарізані маслини (можна оливки) заправити майонезом і додати тертий жовток. Покласти начинку в половини білків, прикрасити гуртками маслин.

Начинка з тунцем. Консервований тунець для салатів змішати з жовтком і нафарширувати білки цією сумішшю.

 Начинка з волоським горіхом. Подрібнені горіхи змішати з жовтком, тертим сиром, часником і майонезом. Наповнити яйця і зверху прикрасити горіхами.

Начинка з оселедцем. Філе солоної або копченої оселедця дрібно порубати, додати мариновану цибулю. Наповнити білки сумішшю, прикрасити за бажанням.