Як приготувати дуже смачне печиво в домашніх умовах

Як приготувати дуже смачне печиво в домашніх умовах

Ось оригінальний рецепт приготування мигдального печива з шоколадом. Таке печиво з насиченим смаком шоколаду і мигдалю - це чудовий десерт, який чудово впишеться у святковий стіл і стане відмінним ласощем, а готується воно легко і швидко.

Вам знадобиться

  • - 200 г мигдальної пасти
  • - 1/4 склянки цукру
  • - 1 яєчний білок
  • - 2 тріски морської солі
  • - 1 1/4 чашки мигдалю, нарізаного платівками
  • - 170 г солодкого шоколаду
  • - посипання для прикраси

Інструкція

1. Мигдальну пасту змішайте з цукром. Добре забирайте міксером. Додайте яєчний білок і сіль. Підійте до однорідного і вершкового стану. Візьміть окрему миску і покладіть туди нарізаний мигдаль.


2. Беріть по 1 столової ложки тесту і змоченими руками водою скатайте у валик довжиною в 10 см. Потім сформуйте в рогалик.

3. Далі кожен рогалик опустіть в миску з мигдалем.

4. Випікайте печиво протягом 15 хвилин або до тих пір, поки мигдаль на печиво добре не стане золотистого кольору. Дайте охолонути повністю.

5. Розтопіть шоколад у невеликій мисці і опустіть у неї кінці печива, потім можна зверху підсипати посипкою.