Для багатьох морозиво є улюбленим ласощами. Це дуже смачний, освіжаючий і взагалі незвичайний десерт. Але для тих, хто на дієті або береже свою фігуру, існує чудовий рецепт морозива, в якому практично немає жиру. Основним його компонентом є банан. Приготувати таке морозиво дуже просто, зате вийде воно не менш смачним, ніж звичайне.
Вам знадобиться
- - 2 дуже стиглих банани;
- - 50 мл молока або вершків;
- - 1 пакет ваніліну;
- - шоколад або горіхи для прикраси.
Інструкція
1. Попередньо банани очистити від шкірки і нарізати на гурток товщиною в 1,5-2 сантиметри. Викласти їх у чашку або контейнер і поставити в морозильну камеру до повного заморожування. Скільки часу на це піде, залежить від можливостей вашої морозилки.
2. Коли банани будуть дуже твердими і замороженими, покласти їх у блендер, додати до них молоко або вершки, пакетик ваніліну. Якщо ви любите побільше солодкого смаку, то можна додати чайну ложку меду. Подрібнити все на дуже великій швидкості, періодично перешкоджаючи банани і знімаючи їх ложкою зі стінок блендера. Повинна вийти дуже повітряна, ніжна і кремоподібна маса.
3. Морозиво викласти в ємність і прибрати в морозилку ще на пару годин. Після цього дістати і ложкою для морозива сформувати невеликі кульки.
4. Кульки морозива покласти в чашечки, зверху прикрасити тертим шоколадом або присипати подрібненими горішками за вашим смаком. Ніжне бананове морозиво готове!