Як приготувати десерт "" Снігова "" полуниця

Як приготувати десерт "" Снігова "" полуниця

Порадуйте себе дивовижно смачним полуничним десертом. Рецепт простий, готується дуже швидко, а задоволення вам і вашим рідним доставить масу. Приготуйте "снігову" полуницю.


Хочете здивувати незваних гостей своїми кулінарними здібностями або побалувати себе і своїх близьких смачним і простим у приготуванні десертом, тоді цей рецепт для вас.

 "Снігова" полуниця - легка і швидка страва, яка нікого не залишить байдужою.

Що потрібно для приготування десерту:

полуниця - 500 гр. (краще використовувати свіжу, але підійде і заморожена);

цукровий пісок - 100 гр. (солодкоїжки можуть покласти і побільше, але пам 'ятайте, що від цього збільшиться калорійність десерту);

- кругле або квадратне цукрове печиво - 100 гр.;

- сирий білок - 2 шт.;


- сік лимона - яка склянка;

- цукрова пудра;

- вершкове масло;

- 4 тарілки, які можна використовувати в мікрохвильовій печі.

Як готувати

Половину ягід полуниці і цукровий пісок необхідно збити за допомогою блендера або просто розім 'яти виделкою, щоб вийшло пюре. Печиво змастити тонким шаром вершкового масла і викласти на приготовані тарілки. Потім зверху викласти полуничне пюре і залишити для просочення хвилин на 10.

Збити білки, лимонний сік і цукрову пудру до утворення стійкої піни. Зверху на печиво з полуничним пюре викласти решту ягод, залити білками і поставити в мікрохвильову піч запікатися. Встановити мікрохвильову піч на 80% потужність і готувати 4-5 хвилин.


Не варто готувати цей десерт заздалегідь до приходу гостей, так як його потрібно відразу подавати до столу.