Як приготувати бісквітний рулет з варенням

Як приготувати бісквітний рулет з варенням

Бісквітний рулет з варенням мені подобається тим, що його приготування не забирає дуже багато часу, на нього не потрібне велике число продуктів, до того ж він приємно дивує своїм чудовим ніжним смаком. Пропоную і вам його приготувати.

Вам знадобиться

  • - пшеничне борошно - 55 г;
  • - розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
  • - цукор - 55 г;
  • - яйця - 2 шт.;
  • - сіль - тріска;
  • - варення.

Інструкція

1. Висипте в глибоку чашу компоненти, а саме: борошно з пшениці, цукровий пісок і пекарський порошок, який інакше називається розпушувач тіста. Додавши в дану суміш сирі курячі яйця разом з тріскою солі, перемішайте її за допомогою вінчика до однорідної консистенції. Отримана маса повинна бути досить-таки рідкою.

2. На застелений на противагу для випікання пергамент викладіть отримане тісто. Його розподіліть за формою прямокутника так, щоб воно легко рівномірним шаром. Якщо фігура вийде не дуже рівною, то не варто засмучуватися, тому що всі нерівності можна акуратно зрізати з готового бісквіту за допомогою ножа.

3. У духовку, яка розігріта до 180 градусів, відправте випікатися корж. Для того щоб він приготувався, достатньо 10 хвилин.

4. Готову випічку швидко перекладіть на рівну поверхню і видаліть з неї пергаментний папір. На запечений бісквіт викладіть варення, розподіливши його по всьому коржу однаковим шаром. До речі, варення для приготування бісквітного рулету можете вибирати абсолютно будь-яке.

5. Акуратно зверніть бісквітний корж з викладеним на нього варенням за формою рулету. Дану процедуру необхідно встигнути зробити до остигання випічки.

6. Охоплений десерт за бажанням можете прикрасити розтопленим шоколадом. Бісквітний рулет з варенням готовий!