Мультиварка - помічниця багатьох сучасних господарок. Цей пристрій суттєво спрощує приготування їжі та економить час. Також у мультиварку можна спекти справжній білий хліб, смачний і ароматний.
Вам знадобиться
- - 500 мл молока;
- - 800 г борошна В/С;
- - 2 стіл. ложки раст.масла;
- - 1 стол.ложка сухих дріжджів;
- - 1 стол.ложка цукру;
- - 1/2 ч. ложки солі.
Інструкція
1. Насамперед необхідно приготувати тісто для хліба. Молоко потрібно підігріти і потім висипати в нього сухі дріжджі, простежити, щоб вони добре розчинилися. Потім у молоко потрібно додати сіль, цукровий пісок і рослинну олію. Всі інгредієнти добре перемішати.
2. Борошно вищого гатунку спочатку необхідно просіяти в окрему миску. А потім вже маленькими порціями борошно потрібно висипати в молоко, перешкоджаючи. Коли все борошно буде висипане, отримане тісто слід гарненько пом 'яти на столі або спеціальній дошці, присипаній борошном.
3. Потім тісто обміняти, надавши йому форму, схожу на кулю. Прибрати тісто в миску, накрити чистим кухонним рушником і залишити на 40-50 хвилин.
4. Чашу мультиварки потрібно змастити рослинною олією і покласти в неї тісто. На мультиварку встановити функцію "" Підігрів "" на 10 хвилин, закрити кришку.
5. Після того, як час вийде, почекати 20 хвилин і включити режим "" Підігрів "" ще на 3 хвилини. Весь цей час кришку мультиварки не рекомендується відкривати. Після трьох хвилин, залишити тісто стояти ще 15 хвилин.
6. Тепер обсяг тесту повинен помітно збільшитися і можна приступати безпосередньо до випікання хліба. На панелі мультиварки потрібно вибрати режим "Випічка" "і встановити на таймері 90 хвилин.
7. Після того, як через 90 хвилин мультиварка автоматично відключиться, потрібно акуратно дістати хліб з чаші і перевернути його. Потім знову запрограмувати мультиварку на режим "Випічка" "на півгодини.
8. Коли хліб буде готовий, потрібно дістати його з мультиварки і залишити остигати на столі, накривши рушником.