Найпоширеніша помилка: жодна вечірка або вечір в компанії друзів не можуть обійтися без пляшки вина або ще будь-якого алкогольного напою. Спробуйте здивувати всіх і приготувати смачні безалкогольні коктейлі!
Вам знадобиться
- - 1 середнє яблуко (близько 150 г);
- - 200 г натурального йогурту, 1 ч. л. меду;
- 0,5 ч. л. подрібненої кориці;
- - 3 невеликих апельсини;
- - 100 г замороженої полуниці;
- - 40 г коричневого цукру;
- - 100 мл газованої мінеральної води;
- - 2 гілочки свіжої м 'яти;
- - кілька кубиків льоду (за бажанням).
Інструкція
1. Для приготування першого коктейлю, який називається "Яблучний смузі з йогуртом", необхідно взяти одне яблуко і очистити його від шкірки і насіння.
2. Очищене яблуко натерти на терці або нарізати соломкою за допомогою ножа, а після пропустити через блендер для отримання м 'якого яблучного пюре без грудок.
3. Додати в пюре йогурт, мед і корицю і все ретельно перемішати за допомогою блендера до утворення однорідної маси, яку після слід вилити в склянку для коктейлю. Коктейль прикрасити корицею безпосередньо перед подачею.
4. Для другого коктейлю, "Малібу сансет", необхідно розморозити полуницю, для чого можна просто поставити її в мікрохвильову піч (режим "розморозки") або ж миску із замороженою полуницею помістити в іншу велику миску, наповнену гарячою водою.
5. Поки полуниця повільно розморожується, займіться апельсинами, а саме - витисканням з них соку. Можна зробити це як вручну, так і за допомогою соковижималки.
6. Полуницю, яка ще не до кінця розморозилася, але вже досить розм 'якла, пюрувати блендером, додавши в неї цукор і одну-дві ложки свіжовижатого апельсинового соку; у підсумку у Вас повинно вийти полуничне сорбе.
7. Полуничне сорбе необхідно розкласти рівними частинами по двох склянках для коктейлів і залити мінеральною водою і свіжовижатим апельсиновим соком. Коктейль можна злегка перемішати ложкою, а після додати в нього парочку кубиків льоду. Перед подачею склянки з коктейлем можна прикрасити гілочками м 'яти.