Банан є не тільки корисним і ситним фруктом. Він також може бути чудовим підґрунтям для випічки. Бананове печиво - дуже ароматний, корисний, смачний і ситний варіант випічки для солодкоїжок, які не тільки піклуються про своє здоров 'я, а й люблять побалувати себе чимось новим.
Інгредієнти:
- Сир - 200 г
- Банан - 2 шт.
- Овсянка - 150 г
- Арахіс - 50 г
- Грецький горіх - 50 г
- Кокосова стружка - 100 г
- Плитка шоколаду - 100 г
Приготування:
- Забийте за допомогою блендера банан і сир до отримання однорідної маси.
- У отримане пюре додайте вівсяні пластівці. Із цих інгредієнтів замісіть тісто руками.
- Заберіть готове тісто в холодильник і дайте йому настоятися протягом години.
- Дістаньте готове тісто, сформуйте руками невеликі кульки. Роздрібніть в блендері арахіс і волоські горіхи. Обвалюйте творожньо-бананові кульки в суміші дроблених горіхів і в кокосовій стружці, злягла припливіть, щоб надалі цукерки добре лягли на поверхню.
- Викладіть кульки на противагу. Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.
- По закінченні потрібного часу дістаньте печиво з духовки, остудіть.
- Розтопіть плитку шоколаду на водяній лазні. Обмакніть кожну цукерку в розтоплений шоколад, викладіть на піднос і приберіть в холодильник.
Для тих, хто стежить за фігурою, не обов 'язково робити цукерки з шоколадною глазур' ю. Можна їсти їх просто так, без заливки. Крім того, обвалювати суміш можна ще в маку або кунжуті, а в саму масу додавати курагу, родзинок, чорнослив, різні цукати. Все залежить від ваших уподобань.