Якщо ваші рідні - "м 'ясолюбителі" ", можна побалувати їх смачними тефтельками з томатним соусом. На приготування страви піде не більше години вашого часу. А необхідні продукти завжди знайдуться у вашому холодильнику!
Якщо ваші рідні - "м 'ясолюбителі" ", можна побалувати їх смачними тефтельками з томатним соусом. На приготування страви піде не більше години вашого часу. А необхідні продукти завжди знайдуться у вашому холодильнику!
2 ломтика темного хліба, 100 мл молока;
1 цибулина, 1 зубчик часнику;
400 г фаршу; 1 яйце; 4 столові ложки томатної пасти; сіль; мелений чорний перець; 5 помідорів; 1 червоний солодкий перець.
Приготування:1) Нарізати хліб кубиками і розмочити в молоке.2) Часник і цибулю також нарізати кубиками і обсмажити хліб і вимісити з фаршем, цибулею, часником і яйцем. Додати сіль і перець. Зліпити тефтельки і 15-20 хв запікати на жирному противні в духовке.4) Обварити помідори окропом. Очистити від шкірки, вилучити насіння і нарізати кубиками. 5) З червоним перцем виконати таку саму процедуру, як і з помідорами. 6) Змішати рубані перець і помідори з томатною пастою, посолити, поперчити. Червоний соус подавати з тефтельками. Можна прикрасити зеленню. Приємного апетиту!