Ця страва прийшла до нас зі сходу. Воно складається з пелюшки або вірменського лаваша, начиненого яловичиною, бараниною або курячим м 'ясом і нарізаними свіжими овочами з додаванням соусу і спецій.
Вам знадобиться
- - 600 г курячого філе
- - 200 г сметани
- - 2 ст.л майонезу
- - 2 упаковки вірменського лаваша
- - 2 огірки
- - 2 помідори
- - салат Айсберг або 1 качан пекінської капусти
- - 3-4 редиски
- - 1 солодкий перець
- - зелень, часник, сіль, спеції
Інструкція
1. Обжаріть куряче філе, нарізане смужками, на олії. Додайте сіль і спеції для курки.
2. Дрібно наріжте овочі, салат нашинкуйте. Порубите зелень, а часник натріть на дрібній терці.
3. Для соусу змішайте нежирну сметану, майонез і зелень з часником.
4. З 'єднайте овочі, що охолонула курку і соус.
5. Загорніть кожну порцію в лаваш, розрізаний навпіл.