Як підписати торт

Як підписати торт

Отримати красивий іменний торт буде дуже приємно близькій вам людині. Прикрасити торт написом зовсім не складно. Варто лише проявити фантазію і терпіння.

Вам знадобиться

  • кондитерський мішок або корнетик з паперу;
    • крем;
    • харчовий барвник;
    • фрукти та ягоди;
    • шоколад;
    • конфетті;
    • горіхи.

Інструкція

1. Крем і шоколадна глазур. Щоб зробити напис з крему або шоколадної глазурі, вам знадобитися спеціальний кондитерський мішечок для крему. Якщо його немає під рукою, то можна згорнути корнетик із щільного тонкого паперу і зробити маленьку дірочку на кінці. Приготуйте крем зі збитого білка з цукровою пудрою. Він повинен вийти досить густий. Якщо ви хочете щоб крем був кольоровий, можна додати в нього харчові барвники. Розділіть весь крем на декілька частин, у кожну частину додайте певний колір барвника. Заповніть кремом кондитерський мішечок або паперовий корнетик і акуратно виводьте букви або візерунки на торті. Якщо якась деталь не вийшла, то зніміть її акуратно ножем. Також ви можете зробити напис і цифри з шоколадної глазурі, а вільне місце заповніть кольорами з крему.

2. Фрукти добре поєднуються з йогуртним кремом. Для того щоб зробити написи на торті фруктами, вибирайте тверді плоди. Для цього можна використовувати і ягоди. Краще не використовувати фрукти, які швидко чорніють і псуються. До таких фруктів належать яблука, персики, банан. Вам підійдуть ківі, полуниця, ананас, журавлина, смородина, малина. Великі фрукти слід нарізати кубиками, полуницю краще розрізати на дольки, а ягоди використовуйте цілком. Викладіть напис зі шматочків фруктів і ягід, поруч викладіть візерунки з дрібних ягід.

3. Конфетті і горіхи. Ви можете викласти напис з конфетті та горіхів. Перевага таких літер полягає в тому, що вони не змажаться і не ростають. Горіхові літери можна прикрасити квітами з крему.

4. Шоколад. Залийте розтоплений шоколад у кондитерський мішок і зробіть напис на промасленому папері. Потім помістіть папір у холодильник, щоб літери добре застигли. Потім акуратно перекладіть готові літери на торт.