Багатьом батькам подобається балувати своїх дітей чимось солоденьким. Але ж хочеться, щоб частування було не тільки солодким, а й корисним. Одним з таких ласощів є фруктовий салат. Його можна приготувати з медом, овочами і рибою. Вийде дуже смачно.
Інструкція
1. Перший спосіб. Очистіть і наріжте кружечками банани. Мандаринки очистіть від шкірки, розділіть на дольки, зніміть з кожної плівки і розріжте навпіл. Ківі почистіть і наріжте кружечками. На пласку страву викладіть шар бананів, полийте однією столовою ложкою меду, зверху покладіть мандаринки і знову полийте медом. Ківі викладіть останнім шаром і полийте їх медом. Салат залиште на 30 хвилин просякнутися і потім подавайте на стіл. Цей же варіант салату можна приготувати в порційному посуді. Для цього викладіть фруктові шари в прозорі креманки і полейте медом. У літній сезон замість мандаринок можна взяти полуницю або інші ягоди (фрукти).
2. Другий спосіб. У салатниці розкладіть салат, поріжте помідори і цибулю кілечками. Чіабату поріжте кубиками. З баночки з тунцем акуратно злийте масло в сковороду, нагрійте і обсмажте в ньому шматочки чіабати до утворення . Приготуйте соус. Для цього в блендері подрібніть абрикоси, додайте оцту, гірчицю, масло, тем 'ян і тертий сир. Посоліть і поперчите до смаку. Очистіть мандаринки і розділіть на дольки. З ківі зніміть шкірку і наріжте кружечками. У салатниці розподіліть цибулю, тунець, шматочки помідорів, ківі та мандаринки, зверху полийте соусом і посипте хлібними кубиками.хрусткихкорочок
3. Третій спосіб. З одного шматочка хліба попередньо зріжте кірку, наріжте кубиками і обсмажте в олії з додаванням солі, розкладіть на паперовому рушнику і обсушіть. Салат розберіть на листя, великі - порвіть. Два середніх плоди ківі наріжте кружечками, а 50 г сиру - кубиками. Дві мандаринки розділіть на дольки і видаліть плівки. Викладіть у центр тарілки змішані з хлібом і сиром листя салату. По краю тарілки розмістіть гурток ківі, а на них дольки мандаринів і кілька помідорок черрі. У серединку покладіть ломтик ківі і збризніть салат соком лимона.