Салат з кальмарів і моркви готується досить просто, головне, не переборщити з майонезом. Спецій можна покласти достатню кількість, оскільки морепродукти люблять приправи. Ця страва досить калорійно через наявність майонезу, але все ж корисна, оскільки в неї входять морква, зелений горошок і листя салату.
Вам знадобиться
- Кальмари - 300 г філе
- морква - 1 шт
- зелений консервований горошок - 100г
- листя зеленого салату
- зелень на вибір (кінза
- петрушка
- кріп)
- чорний мелений перець
- сіль
- цукор до смаку.
Інструкція
1. Промити філе кальмарів і варити в підсоленій воді 3-4 хвилини.
2. Кальмари охолодити і нарізати соломкою.
3. Моркву нарізати соломкою і з 'єднати з кальмарами.
4. До моркви і кальмарів додати зелений горошок, додати цукор, сіль, перемішати і заправити майонезом.
5. Готовий салат викласти на листя салату, подати до столу. Можна прикрасити зеленню або свіжими огірками.