Як готувати кутю для поминок

Як готувати кутю для поминок

За традицією на поминки готують кутю, яка вважається символом безсмертя душі. Її обов 'язково повинен спробувати кожен з присутніх гостей. Кутя на поминки повинна бути приготована з дотриманням всіх правил, які в даний час не кожному відомі.

Вам знадобиться

  • Пшениця - 1,5 склянки;
    • мак - 150 грам;
    • горіхи волоські - 150 грам;
    • ізюм - 150 грам;
    • мед - 2-3 столові ложки.

Інструкція

1. Пшеницю відваріть до готовності, але так, щоб вона не розварилася.

2. Мак відваріть протягом 7-10 хвилин, процедіть і розштовхніть.

3. Волоські горіхи обсмажте на сковороді, поламайте на невеликі шматочки.

4. Ізюм обдайте окропом, воду слийте, переберіть ягоди, видаливши плодоніжки.

5. Пшеницю, мак і горіхи змішайте з медом і родзинкою.

6. Готову кутю викладіть в красиві формочки і поставте на чолі столу.