Багато мамам люблять побалувати своїх малюків чимось солоденьким. Але ж хочеться, щоб це солоденьке було ще й корисним. Можна приготувати фруктовий салат з горіхами і сухофруктами. Вийде і смачно, і корисно.
Вам знадобиться
- 2 банани
- 1 апельсин
- 3 ківі
- 2 мандарини
- сік половини лимона
- 4ст.ложки цукру
- половина склянки горіхів
- 250г сметани
- половина склянки родзинки
- 100г шоколаду
- половина склянки кураги.
Інструкція
1. Очистити банани і нарізати шматочками (один кружечок розрізати на 4 частини), мандарини і апельсин очистити, розділити на дольки і порізати невеликими шматочками, ківі нарізати тонкими кружечками.
2. Взяти сметану і збити її з цукром.
3. Ізюм і курагу заливаємо водою. Чекаємо, поки вони не ввібрають воду і не стануть досить м 'якими. Потім вийняти їх з води і курагу нарізати шматочками.
4. Горіхи дрібно порубати і змішати з ізюмом і подрібненою курагою.
5. Салат викласти шарами:1 шар: на дно вазочки викласти шматочки бананів,
6. 2 шар: на банани укласти нарізані дрібними шматочками мандарини,
7. 3 шар: зверху викласти тонкі кружечки ківі,
8. 4 шар: заправити перші три шари сметаною, збитою з цукром,
9. 5 шар: на сметану нанести суміш родзинки і подрібненої кураги з горіхами,
10. 6 шар: потім додати нарізаний дрібними шматочками апельсин, зверху полити соком половини лимона для надання смаку легкої кислинки,
11. 7шар: покрити шари сметаною, збитою з цукром,
12. 8 шар: все укрити тертим молочним шоколадом.
13. Поставити в холодильник для охолодження.
14. Готовий салат розкласти в невеликі креманки. Прикрасити можна лісовими ягодами, джемом, збитими вершками і гілочками м 'яти.
15. Цей салат стане прекрасним завершенням будь-якої вечері. Приємного апетиту!