Великдень - це значуще свято, яке відзначають православні християни. У цей день люди накривають стіл, на якому розміщуються великодні страви, в тому числі і фарбовані яйця. Для їх забарвлення продається багато різних харчових барвників. А можна приготувати натуральну фарбу в домашніх умовах.
- харчові барвники;
- 9% оцет;
- олія;
- вата;
- акварельні фарби;
- термонаклійки;
- нитки;
- луковий лушпиння;
- сік буряка;
- сік моркви;
- шафран;
- краснокочанна капуста;
- цедра лимона або апельсина.
1. Фарбування яєць харчовими крас Щоб фарба лягала рівно, яйця вимийте, протріть спиртовим або мильним розчином, залийте теплою водою, додайте сіль і варите 5-10 хвилин з моменту закипання води. Не кладіть холодні яйця відразу варитися в киплячу воду, оскільки шкаралупа може лопнути. У банку або гуртку розчините фарбу, додавши в неї столову ложку 9% оцту. Зварене яйце гарячим опустіть в барвник, потримайте пару хвилин, потім обсушіть. Як тільки фарба висохне повністю, візьміть ватку, змочіть в рослинній олії і протріть яйця.
2. Якщо ви вирішили прикрасити продукт термонаклійками, тоді вкладіть у плівку варене яйце, за допомогою ложки акуратно опустіть його в гарячу воду на кілька секунд. Можна і розфарбувати готові яйця акварельною фарбою.
зробитимармуровий3. Забарвіть продукт вкрапинку. Для цього вимите яйце обваляйте в сухому рисі, загорніть в марлю, кінці тканини добре зав 'яжіть. Варійте продукт у червоному розчині будь-якого кольору. Якщо хочете малюнок, відваріть яйця в розчині цибулевого лушпиння. Можна зробити візерунок з різнокольорових смуг. Для цього обмотайте продукт кольоровими нитками і відваріть.
4. Приготуйте натуральну фарбу для яєць. Для отримання жовто-коричневого кольору візьміть цибулю чи березове листя, подрібніть. Потім залийте водою, з розрахунку 100 грамів сировини на 1 літр води і прокип 'ятіть 30 хвилин, процедіть через марлю. Яйця вимийте і варите в розчині протягом 7 хвилин. Коричневий відтінок вийде, якщо відварити їх у підготовленому розчині кави.
5. Щоб зробити червоний колір, потрібно натерти буряк на терці і віджати сік. У розчині забарвлення вже зварені яйця. Помаранчевий відтінок вийде, якщо змішати жовтий і червоний барвник. Підійде морквяний сік. Щоб пофарбувати продукт у жовтий колір, розведіть у гарячій воді пару ложок шафрана і прокип 'ятіть кілька хвилин. Потім зваріть у цьому розчині яйця. Барвник світло-жовтого відтінку можна зробити з цедри апельсинів або лимонів.
6. Для отримання зеленого відтінку візьміть розчин зеленки, розведіть його водою і фарбуйте в ньому вже зварений продукт. Щоб зробити синій колір, потрібно дрібно порізати червонокочанну капусту, змішати з однією склянкою води і двома столовими ложками оцту. У цьому розчині замочіть зварені яйця. Фіолетовий відтінок вийде, якщо в червону фарбу додати трохи синьої.