Домашня випічка виграє за смаком біля магазинних кексів, пирогів і печива. Однак багато рецептів випічки вимагають значної кількості часових витрат. При нестачі вільного часу можна скористатися простими рецептами випічки на кожен день.
Легкий рецепт кексу з варенням
Вам знадобляться такі продукти: склянка будь-якого варення без кісточок, 1 год. Ложка соди, склянка кефіру, півсклянки цукру, 2 склянки борошна.
Покладіть у варення соду, розмішайте і залиште на 20 хвилин. Варення має вспенитися. Змішайте варення з кефіром і цукром, додайте просіяне борошно. Добре розмішайте тісто до придбання консистенції густої сметани. Якщо варення дуже рідке, то борошна можна додати на півсклянки більше, ніж зазначено в рецепті. Перелийте тісто в форму і поставте в розігріту до 180 оС духовку на 35-40 хвилин.
Простий рецепт пирога з рибою
Вам знадобляться такі продукти: 6 яєць, 400 г сметани, 300 г борошна, стать чайної ложки соди, 1 банку консервованої в олії риби, пучок зеленої цибулі, півсклянки рису.
Помийте и обсушите зеленый лук, мелко его нарежьте. Відкрийте консерви, злийте масло і розімніть рибу виделкою. Додайте до риби 50 г сметани і зелену цибулю, перемішайте. З 'єднайте яйця, сметану, соду і борошно. Добре розмішайте тісто, щоб вийшла однорідна маса. Вилийте половину тесту в форму для запікання, покладіть зверху шар рису, потім шар риби з цибулею. Вилийте тесто, що залишилося. Поставте пиріг у розігріту до 180 оС духовку на півгодини.
Рецепт швидкого торта в мікрохвильовці
Для бісквіту знадобляться такі продукти: 8 ст. ложок борошна, 2 яйця, 6 ст. ложок рослинної олії, 8 ст. ложок цукру, 4 ст. ложки какао-порошку, 2 ч. ложки розпушувача. Для глазурі знадобляться такі продукти: 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки какао-порошку, 1 ст. ложка вершкового масла, 6 ст. ложок цукру. Змішайте яйця з цукром, молоком, какао-порошком і рослинним маслом, збийте міксером. Додайте в суміш борошно і розпушувач, розмішайте тісто до отримання однорідної консистенції. Вилийте тісто у форму для мікрохвильової печі. Поставте тісто в мікрохвильовку на максимальну потужність на 5 хвилин. Для приготування глазурі змішайте молоко, какао-порошок, вершкове масло і цукор. Доведіть суміш до кипіння і полийте бісквіт.
Простий рецепт творожної запіканки
Вам знадобляться такі продукти: 0,5 кг сиру, 100 г цукру, 100 г манної крупи, 50 мл молока, 50 г вершкового масла, 2 яйця, ваніль і кориця за смаком. Покладіть у чашку сир, цукор, яйця і розм 'якшене вершкове масло, налийте молоко і розмішайте все міксером. Всиньте тонким струменем манну крупу, додайте корицю і ваніль, добре перемішайте. Викладіть творожну масу в форму для запікання і поставте в розігріту до 180 оС духовку на 35-40 хвилин.
Легкий рецепт печива
Вам знадобляться такі продукти: 200 г борошна, 50 г картопляного крохмалю, 50 г цукру, 200 г розм 'якшеного вершкового масла, щепотка солі, ванілін за смаком, цукрова пудра для обсипання. Забийте вершкове масло з цукром. Додайте сіяне борошно, крохмаль, сіль і ванілін, замісьте тісто. Поставте тісто на годину в холодильник. Скатайте з тіста ковбаску, розріжте її навпіл. Кожну частину також розріжте на 2 частини і т. д., поки у вас не вийде 36 шматочків тесту. Скатайте з кожного шматочка тесту кульку. Застеліть противник пергаментним папером і розкладіть на ньому кульки. Випікайте печиво в розігрітій до 180 оС духовці 12-15 хвилин. Посипайте готове печиво цукровою пудрою.