Виноградний пиріг

Виноградний пиріг

Виноградний пиріг - дуже смачне ласощі. Бажано взяти для приготування кіш-міш, якщо ж ви взяли інший виноград, то не забудьте з нього видалити кісточки. Основа - класичний фунтовий кекс, нейтральний і м 'який. Можете додати до нього виразний акцент, використавши трохи лимонної цедри.

Вам знадобиться

  • - виноград - 300 грам;
  • - борошно - 150 грам;
  • - цукор, вершкове масло - по 120 грам;
  • - два великих яйця;
  • - ванільний цукор - 1 чайна ложка;
  • - сіль - 1/4 чайної ложки;
  • - розпушувач - 1/2 чайної ложки.

Інструкція

1. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Збийте олію з ванільним і звичайним цукром, повинна вийти кремоподібна консистенція. Додайте по одному яйця, гарненько підійте після кожного. Додайте борошно, замісьте однорідне тісто.

2. Тепер перекладіть тісто у форму, промазану вершковим маслом. Викладіть зверху виноград. Якщо виноград великий, розріжте його на половинки.

3. Поставте форму в духовку, випікайте хвилин сорок п 'ять. Духовку заздалегідь прогріть до температури 180 градусів. Остудіть готовий виноградний пиріг, поріжте, подайте до столу!