Виноградний пиріг - дуже смачне ласощі. Бажано взяти для приготування кіш-міш, якщо ж ви взяли інший виноград, то не забудьте з нього видалити кісточки. Основа - класичний фунтовий кекс, нейтральний і м 'який. Можете додати до нього виразний акцент, використавши трохи лимонної цедри.
Вам знадобиться
- - виноград - 300 грам;
- - борошно - 150 грам;
- - цукор, вершкове масло - по 120 грам;
- - два великих яйця;
- - ванільний цукор - 1 чайна ложка;
- - сіль - 1/4 чайної ложки;
- - розпушувач - 1/2 чайної ложки.
Інструкція
1. Просійте борошно з розпушувачем і сіллю. Збийте олію з ванільним і звичайним цукром, повинна вийти кремоподібна консистенція. Додайте по одному яйця, гарненько підійте після кожного. Додайте борошно, замісьте однорідне тісто.
2. Тепер перекладіть тісто у форму, промазану вершковим маслом. Викладіть зверху виноград. Якщо виноград великий, розріжте його на половинки.
3. Поставте форму в духовку, випікайте хвилин сорок п 'ять. Духовку заздалегідь прогріть до температури 180 градусів. Остудіть готовий виноградний пиріг, поріжте, подайте до столу!