Печінка за цим рецептом виходить соковита і смачненька і зовсім не схожа на печінку! Раджу! Пробуйте!
Інгредієнти для «Відбивна з курячої печінки»:
- Печінка куряча - 500 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Сіль - 1 ч. л.
- Укроп
- Часник
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі106.6 |
жири62.4 |
вуглеводи8.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі21.3 |
жири12.5 |
вуглеводи1.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі15.4 |
жири9 |
вуглеводи1.3 |
Рецепт «Відбивна з курячої печінки»:
Печінка відбити в пакеті з 2 сторін, викласти в яйця з сіллю, видавленим часником і відразу на сковороду з розігрітою рослинною олією. Обсмажуємо з 2 сторін, посипаємо кропом і трохи пропарюємо під кришкою.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281