Великодня паска в хлібопічці

Великодня паска в хлібопічці

Великодню паску можна приготувати дуже просто! Якщо у Вас є хлібопечь!!! Куліч вийшов дуже високий, пухнастий, ніжний, смачний і ароматний. Рецепт паска в хлібопічці я підібрала досить простий і на основі цілком доступних інгредієнтів. На нашем сайте я нашла несколько похожих рецептов куличей, не ругайте меня строго, если я повторяюсь!!!

Інгредієнти для «Великодня паска в хлібопічці»:

Паска

  • Масло вершкове (кімнатної температури) - 150 г
  • Яйце куряче (кімнатної температури) - 4 шт
  • Молоко (тепле, будь-якої жирності) - 100 мл
  • Дріжджі (сухі активні) - 2,5 ч. л.
  • Цукор (75 гр) - 6 ст. л.
  • Сіль (3 гр) - 0,5 ч. л.
  • Борошно пшеничне/Борошно (вищого ґатунку) - 500 г
  • Ванільний цукор (10 гр) - 1 пакет.
  • Ізюм (можна цукати, журавлину тощо) - 100 г

Білкова глазур

  • Білок яєчний - 1 шт
  • Цукор - 7 ст. л.
  • Сіль (маленька) - 1 трісок.

Час приготування: 250 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
4845.5 ккал

белки
88.7 р

жири155.5
г

вуглеводи781.3
г

100 г страви

     

ккал
336.5 ккал

белкі6.2
р

жири10.8
р

вуглеводи54.3
г

 

Рецепт «Великодня паска в хлібопічці»:

Продукти:

Залежно від моделі хлібопічки послідовність закладки продуктів може відрізнятися. У мене на початку йдуть рідкі інгредієнти, потім - сухіє.1
) Молоко, яйця,
2) Масло, цукор, сіль, ванільний цукор,
3) родзинки (його потрібно замочити в гарячій воді, промити і обсушити.)
4) Муку, дріжджі

Поміщаємо контейнер у хлібопічку, вибираємо програму Французький хліб. Час 4.00 години. Корочка -середня, 750 грн. Якщо у вас такого режиму немає, орієнтуйтеся на ті, які є. Тісто виходить дуже м'яким, ніжним і блискучим. Тісто починає бродити. Тепер кришку не відкривайте до закінчення програми.

Ось так піднявся наш великодній пасок! Він практично впирається в кришку!!! Я зазвичай ставлю пасок у хлібопічку на ніч і дістаю вже тільки вранці! Коли він вже охолов, прикрашаємо цукровою глазур'ю і кондитерським посипанням.
Для глазурі, збийте білок і цукор, додайте тріску солі. Покривайте глазур'ю тільки повністю остиглу випічку. І прикрашаємо!!!

Ось такий красень у мене вийшов!!!