Ми звикли, що приготування пасок на Великдень завжди трудомісткий процес, який вимагає багато часу. Якщо ви не хочете весь день возитися з їх приготуванням, то вам на виручку прийде творожний пасок, який не вимагає випікання.
Вам знадобиться
- 1кг сиру, 200г вершкового масла, 250г сметани, банку згущеного молока, підлога склянки цукру, а також родзинки, горіхи, ванілін і цукати за смаком.
Інструкція
1. Спочатку потрібно добре віджати сир через марлю. Коли сир буде визволений від зайвої рідини, протріть його через сито або позбавте від грудок блендером.
2. Розм "якніть масло, додайте цукор або цукрову пудру.
3. Сир і масло з цукром з 'єднуємо. Розтираємо з ваніліном. Додаємо в творожно-масляну суміш згущенку, сметану.
4. Ізюм моїм і добре просушуємо.
5. У творожну масу додаємо родзинок, цукати, горіхи. Добре все перемішуємо.
6. Викладіть масу в роз 'ємну форму. У формі має бути отвір внизу, який ви повинні будете застелити марлею. Під форму поставте глибоку тарілку. Вона знадобиться для стікання в неї зайвої рідини. Тепер ставте в холодильник під гніт.