Творожно-апельсинова запіканка

Творожно-апельсинова запіканка

Сир у складі рецептів або сам по собі - той рідкісний продукт, в якому ви можете бути впевнені на 100%. Він поєднується майже з усіма продуктами. А в випічці він взагалі незамінний помічник.

Вам знадобиться

  • - сир 500 г;
  • - цукор 200 г;
  • - вершкове масло 100 г;
  • - манна крупа 7 ст.л;
  • - крохмаль 1 ст.л (і для прошарку 2 ст.л);
  • - апельсин 2 шт.

Інструкція

1. У чаші блендера збийте сир, олію, половину цукру, крохмаль 1 ст.л і манної крупи.


2. Форму для запікання застеліть пекарським папером, перекладіть творожну масу і розрівняйте.

3. Для прошарку апельсини очистіть від шкіри, виріжте поділки сегментів. Забийте м 'якоть апельсина, що залишився крохмаль, цукор в блендері. Вилийте на творожний шар апельсиновий прошарок і акуратно розрівняйте.

4. Випікайте протягом 45 хвилин у духовці, розігрітій до 180оС. Остудіть готову запіканку до кімнатної температури і приберіть в холодильник на 2 години.