Творожний рол із сухофруктами

Творожний рол із сухофруктами

Всі знають, що таке роли. Багато їх дуже люблять і роблять вдома самостійно. А можна приготувати солодкі роли. Цей творожний десерт одночасно і корисний, і низькокалориний, що особливо важливо для тих, хто стурбований своєю вагою. Тим більше, що напередодні Великодня страви з сиру користуються особливою популярністю. Спробуйте вразити близьких цим смачним десертом.

Вам знадобиться

  • сир 200 гр.
  • цукрова пудра 1 ст.л.
  • кокосова стружка 1 ст.л.
  • курага, чорнослив по 3 шт.

Інструкція

1. Сир змішайте з цукровою пудрою. Сухофрукти промийте, вимочіть в теплій воді. Поріжте тонкою соломкою.

2. Відріжте шматок харчової плівки. Розсипте по її поверхні тонким шар кокосової стружки. Поверх неї, викладіть сир і розрівняйте його. Чим тонше буде шар сиру, тим акуратніше будуть виглядати готові роли.

3. На шар сиру викладіть соломку чорнослива, потім соломку кураги. Робіть це так само, як і при приготуванні звичайного ролу. Згорніть у щільний рулет. На 15 хвилин приберіть у холодильник.

4. Акуратно розріжте на порційні шматочки, періодично обманюючи ніж у холодну воду. Перед подачею на стіл присипте роли цукровою пудрою і прикрасьте шоколадом, медом або улюбленим джемом.