Творожні рогалики з мармеладом

Творожні рогалики з мармеладом

Іноді дуже хочеться побалувати себе і близьких смачною випічкою. Але що робити, якщо звичні рецепти вже набридли і хочеться чогось нового і незвичайного, в той же час доступного для приготування? Спробуйте приготувати десерт "" Творожні рогалики з мармеладом "".

Вам знадобиться

  • - 150 г борошна;
  • - 30 г вершкового масла;
  • - 2 столові ложки цукру;
  • - 1 яйце;
  • - 20 мл рослинної олії;
  • - 150 г мармеладу;
  • - 200 г сиру.

Інструкція

1. У миску розбити яйце, додати дві столові ложки цукру і збити вінчиком. Туди ж вивалити сир (краще протерти через сито, щоб не було грудочок), додати розм 'якшене вершкове масло і ще раз перемішати. Зсипати 150 г борошна, замісити тісто, накрити рушником і відставити вбік, щоб воно "" відпочило "".

2. Взяти мармеладки, порізати кожну на дві-три частини. Розкатати тісто, надаючи йому квадратну форму і розрізати на чотири рівні частини. Кожен квадрат порізати по діагоналі навпіл так, щоб вийшли трикутники. На готові трикутники з широкого боку викласти мармелад і скрутити у вигляді рогалика.

3. Взяти форму для випічки, змастити її рослинною олією і покласти рогалики. Для того щоб зверху вийшла рум 'яна скоринка, змастити рогалики рослинним маслом і посипати цукровим піском.

4. Поставити рогалики в духовку, розігріту до температури 180 ° С, випікати 10-12 хвилин. При подачі на стіл можна присипати цукровою пудрою.