Настають вихідні і нарешті можна розслабитися, відпочити, з 'їздити на природу і попити пива. Але до пива потрібна закуска. Ось один варіант.
Вам знадобиться
- - цибуля 1 штука (бажано велика);
- - молоко 150 мл;
- - борошно 100 г;
- - сіль 1/2 ч. ложки;
- - червоний мелений перець 1/4 ч. ложки;
- - олія 0,5 літрів.
Інструкція
1. Нарізам цибуля тонкими платівками. У процесі розділяємо на колічки.
2. У склянці змішати сіль, борошно і перець.
3. Налити на противагу олію і поставити в попередньо розігріту духовку до 190 градусів.
4. Наливаємо в окрему миску молоко.
5. Лукові колечки обмакуємо спочатку в молоко, а потім у борошняну суміш і кладемо на розігрітий противінь у духовку.
6. Готуємо наші колічки до утворення на них світло-коричневого відтінку.
7. Приготовану цибулю викладаємо на паперовий рушник або паперову серветку, щоб масло скло.
8. Тепер колечки можна подавати до пива.