Готуються трубочки з кремом дуже просто. Ласощі доведеться всім вашим домочадцям до смаку, доведеться готувати його частіше.
Вам знадобиться
- - шаре тісто - 2 аркуші;
- - холодні вершки - 230 грам;
- - вершковий сир - 110 грам;
- - цукор, лимонний сік - по 3 столові ложки;
- - згущенка - 1/4 склянки;
- - цукрова пудра.
Інструкція
1. Поставте прогрівати духовку до 200 градусів.
2. Розкатайте аркуш шарового тесту (можете взяти готове тісто), другий нехай лежить у морозилці. Поріжте тісто на тридцять рівних смужок ножем для піци.
3. Кожну смужку закрутіть навколо формочки-конуса.
4. Виставіть формочки з тестом на противінь, випікайте хвилин дванадцять - за цей час тісто стане золотисто-коричневим. Повністю остудіть трубочки.
5. Приготуйте крем. Забийте вершковий сир з цукром за допомогою міксера. Додайте вершки та лимонний сік, підійте до однорідності. Повинна вийти досить-таки стійка маса.
6. Почніть готові трубочки солодким кремом, викладіть на страву, присипте цукровою пудрою. Приємного чаювання!