Бутерброди з сиром є швидкою і смачною закускою, їх цілком можна вживати як самостійну страву. Сир чудово поєднується з овочами, рибою, зеленню та фруктами. Такі гарячі бутерброди з сиром стануть чудовим сніданком для всієї родини.
Гарячі бутерброди з плавленим сиром
Нарізаємо тонкими ломтиками хліб, намащуємо на кожен плавлений сир і укладаємо на противінь, змащений маслом. Чекаємо близько 5-7 хвилин, потім обережно виймаємо вже готові бутерброди, викладаємо їх на тарілку і подаємо на сніданок до гарячого чаю або какао.
Гарячі бутерброди з сиром і ковбасою
Беруть ковбасу, сир бажано твердих сортів і нарізають їх на тоненькі ломтики. Очищена цибуля і свіжу зелень досить дрібно шинкують.
Потім нарізають маленькими ломтиками хліб, викладають їх на промаслений противінь і покривають зверху соусом з томатів. Зверху розкладають ломтики ковбаси і цибулю з зеленню. Накривають всі ломтиками сиру і ставлять у розігріту до 200oC духовку.
Через 5 хвилин акуратно дістають бутерброди, трохи остужають і подають на стіл як поживну і ситну самостійну страву.
Овочеві гарячі бутерброди з ковбасним сиром
Моркву миють, очищають і натирають на дрібній терці. Кабачок очищають від шкірки, видаляють насіння і тонко шинкують разом із сиром. Перемішують всі підготовлені інгредієнти в посуді і заправляють майонезом.
Приготовану суміш викладають на хліб, зверху додають очищені шампіньйони, змащують майонезом і ставлять бутерброди запікатися в духову шафу, розігріту до 190oC до появи рум 'яної скоринки.