Ніжний і красивий тортик без випічки. Чудово підійде до гарячої кави і чаю.
Вам знадобиться
- - 500 г печива вершкового (з горіхами);
- - 1 ст. ложка желатину;
- - 400 г сметани;
- - 300 г мармеладу "" Сердечки "";
- 0,5 год ложки ваніліну;
Інструкція
1. Підготувати желатин: залити його склянкою кип 'яченої води і залишити набухати протягом 40 хвилин. Потім до повного розчинення поставити отриману суміш на водяну лазню. Остудити.
2. Змішати подрібнене в дрібну крихту печиво з 1 столовою ложкою сметани, добре перемішати. Дно форми викласти печивом, гарненько утрамбувавши, поставити в холодильник на 30 хвилин.
3. Підготувати начинку: у сметану додати ванілін, влити її в желатин і збити міксером гарненько. Потім додати подрібнений на шматочки мармелад, перемішати все. Затока у форму з печивом начинку, помістити в холодильник на 3 години (можна залишити на ніч).
4. Перед тим, як викласти торт на тарілку, потримати форму з тортом пів хвилинки в окропі. Готовий десерт прикрасити рештою мармеладу.