Чудовий торт, без крему, без начинки! Легкий у приготуванні! Не вимагає зайвих зусиль! До свята «» 9 ТРАВНЯ «»!!! Всі ми, безпосередньо або побічно, причетні до Великої Вітчизняної Війни.
Інгредієнти для «Торт» «Шоколадне чарівництво» «»:
- Шоколад молочний/Шоколад - 300 г
- Масло вершкове - 180 г
- Яйце куряче - 4 шт
- Цукор - 0,5 стак.
- Какао-порошок - 1 ст. л.
- Горілка - 1,5 ст. л.
- Розпушувач тесту - 1 пакет.
- Ванільний цукор - 1 пакет.
- Борошно пшеничне/Борошно - 0,5 стак.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі63.2 |
жири279 |
вуглеводи178.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.2 |
жири36.2 |
вуглеводи23.1 |
Рецепт "Торт" "Шоколадне чарівництво" ":
Розтопити масло з шоколадом. Шоколаду потрібно приблизно 180 гр.
Збивати яйця з цукром на високій швидкості протягом п'яти хвилин до утворення міцної піни
З'єднуємо шоколадну масу з яєчною. Замішуємо не дуже рідке тісто, додаючи борошно, розпушувач, ванілін і горілку.
Беремо грамів 50 шоколаду і ламаємо на шматочки. Кожен шматочок втискаємо в тісто
Випікаємо на середньому вогні приблизно 50 хвилин.
Поки тортик остигає, розтоплюємо шоколад, розподіляємо його по харчовій плівці - орієнтуючись на діаметр тортика.
Тепер плівку з шоколадом переносимо на тортик
Зайве обрізаємо і прибираємо тортик в холодильник, поки шоколад не застигне. Плівка залишається на тортику!
Хвилин через 20 тортик дістаємо і знімаємо плівку дуже акуратно!
Ось такий чудовий і красивий тортик вийшов!
Прикраси - квіти з мастики https://www.povarenok.ru/recipes/show/24948/
Мастику виклала 2 травня. Залишки досі використовую.
Приємного апетиту!!!
Це дуже смачно!!!