Торт "" Хелло Кітті "

Торт "" Хелло Кітті "

Торт з милою чарівною кішечкою Хелло Кітті, яка є втіленням доброти і позитиву, стане ошатним сюрпризом для маленької іменинниці.

Вам знадобиться

  • - 8 шт. яєць;
  • - 2 ст. цукру;
  • - 2 ст. борошна;
  • - 2 ч. ложки розпушувача;
  • - 0,5 ст. масла вершкового;
  • - 2 ст. цукрової пудри;
  • - щепотка солі;
  • 0,5 год ложки ваніліну;
  • - 3-4 ст. ложки вершків жирних;
  • - 50 г шоколаду;
  • - кондитерські барвники (рожевий, жовтий);

Інструкція

1. Приготуйте основу з тесту. Спекіть 2 бісквіти. Відокремивши білки від жовтків і розділивши цукор навпіл, окремо збийте міксером. Змішайте ложкою у великій ємності обидві суміші.

2. Просіяне борошно, змішайте з розпушувачем. Введіть у борошно поступово яєчну масу. Вилийте тісто в 2 форми, змащені маслом і посипані сухарями. Випікайте бісквіти в розігрітій духовці до 180ºС протягом 30 хвилин.

3. З одного бісквіту виріжете голову кішечки Хелло Кітті. Роздруковану картинку з головкою Хелло Кітті великого формату (за величиною бісквіту) покладіть на пласт і обріжте гострим ножем по контуру.

4. Приготуйте крем. Збийте міксером масло і, продовжуючи збивати, додайте пудру, потім присипте сіль, ванілін, влийте вершки і гарненько забийте. При необхідності додайте ще вершки.

5. Фарбуйте рожевим барвником третю частину крему. Змастивши основу тонким шаром крему, прикрасьте краї голови кішечки за допомогою кондитерського шприца насадкою "" відкрита зірка "" ("" закрита зірка "").

6. Виріжте з паперу бантик і покладіть збоку, а решту поверхні голови прикрасьте кремовими зірочками зі шприцу. Використовуйте третю частину рожевого крему для бантика і другого бісквіту, на якому лежить голова.

7. Розтопивши шоколад, зробіть очі, бантик, вуса. Намалювавши на пергаментному папері контури бантика, налийте тонким струменем шоколад на контури і зробіть ще маленьке коло. Зобразіть на мордочці вуса (6 штук). Дайте шоколаду застигти. Розклавши деталі, пофарбуйте носик жовтим кольором.