Приготувати торт самостійно не так складно, як може здатися на перший погляд. Важливо дотримуватися всіх рекомендацій.
Вам знадобиться
- яйця курячі - 5 шт.,
- цукор пісок - 150 г,
- фундук мелений - 150 г,
- борошно пшеничне - 2 ст.л.,
- какао порошок - 2 ст.л.,
- розпушувач - 2 ч.л.,
- вершкове масло - 1 пачка,
- шоколад гіркий - 300 г,
- шоколадна паста - 7 ст.л.,
- вафлі - 200 г,
- цукерки Ferrero Rocher - 10 шт.
Інструкція
1. У глибокій мисці забийте яйця. Маса повинна збільшиться в три рази.
2. Розпушувач, какао порошок і борошно змішайте разом. До отриманої суміші додайте мелений фундук. Цей склад у три підходи додайте до збитих яйць.
3. Підготуйте форму для торта. Змажте її вершковим маслом.
4. Заповніть форму тестом. Випікайте в духовці 40 хвилин, при нагріванні 175-180 градусів.
пастоюі шоколадом5. Шоколад розтопіть на водяній лазні або за допомогою мікрохвильовки. Остудіть гіркий шоколад до кімнатної температури. Масло збийте, змішайте з шоколадною . Забийте все разом ще раз.
6. Готовий корж остудіть і розріжте на дві або три частини. Вафлі дрібно накрийте.
7. Всі частини бісквітного коржу змажте кремом, посипте крихтою з вафель, зберіть в єдиний торт.
8. Верх торта і бока обмажте кремом, що залишився. Обсипайте крихтами вафель і горіха.
9. Цукерки розріжте навпіл, прикрасьте ними торт по колу