На перший погляд це традиційний салат, але мідії і подача в тарталетках надають йому новий смак.
Інгредієнти для «Тарталетки з крабовими паличками і мідіями»:
- Крабові палички - 400 г
- Мідії - 150 г
- Яйце куряче - 5 шт
- Цибуля-порей - 0,5 шт
- Кукурудза - 1 бан.
- Рис (відварений) - 0,5 стак.
- Майонез - 3 ст. л.
- Тарталетка - 1 упак.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі117.2 |
жири125.2 |
вуглеводи353.7 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі19.5 |
жири20.9 |
вуглеводи59 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.4 |
жири8.9 |
вуглеводи25.3 |
Рецепт «Тарталетки з крабовими паличками і мідіями»:
Зварила яйця.
Крабові палички нарізала кубиком у комбайні GALAXY GL2300.
Слідом нарізала відварені яйця.
Відварила і остудила рис.
Дрібно порізала цибулю порей.
Змішала рис, яйця, крабові палички, цибулю порей, кукурудзу. Заправила майонезом.
Готовий салат розклала по тарталетках, зверху виклала мідії. Прикрасила тріскою солодкої паприки і листям салату.
Крабові палички і яйця нарізала в комбайні GALAXY GL2300