Суп-лапша з гуся в МВ

Суп-лапша з гуся в МВ

Розкажу, як я варю цю страву в мультиварку. Смачно, наваристо!!!

Інгредієнти для «Суп-локшина з гуся в МВ»:

  • Гуся (сільський) - 0.5 кг
  • Картопля - 4 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Лапша (домашня) - 300 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2361.4 ккал

белкі88.5
р

жири92.2
р

вуглеводи180.8
р

Порції

     

ккал
393.6 ккал


белки
14.8 р

жири15.4
р

вуглеводи30.1
г

100 г страви

     

ккал
168.7 ккал

белкі6.3
р

жири6.6
р

вуглеводи12.9
р


 

Рецепт «Суп-локшина з гуся в МВ»:

Гуся ріжемо на порційні шматки. Зазвичай гусь готується дуже довго. Тут на допомогу приходить Мультиварка. Закидаємо гуся, ставимо режим «суп» на 2 години і йдемо гуляти з дитиною. Приходимо - все готово, проціжуємо бульйон.

Готуємо овочі. Чистимо картоплю і цибулю.

Картоплю шинкуємо і відправляємо в мультиварку. Ставимо режим суп.

Шинкуємо цибулю, відправляємо туди ж.


Ось так у нас там все готується...

За 5 хвилин до закінчення додаємо локшину. Я приготувала заздалегідь. З борошна, яйця, води і солі приготуємо прісне тісто, розкатаємо його в пласт товщиною 2 мм. Пласт тіста посиплемо борошном і підсушимо, далі наріжемо смужками, складемо їх, нашинкуємо дрібною соломкою і підсушимо. До смаку додайте спеції і укропчик.

Ну, ось і все! Приємного апетиту.