Розкажу, як я варю цю страву в мультиварку. Смачно, наваристо!!!
Інгредієнти для «Суп-локшина з гуся в МВ»:
- Гуся (сільський) - 0.5 кг
- Картопля - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Лапша (домашня) - 300 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Суп-локшина з гуся в МВ»:
Гуся ріжемо на порційні шматки. Зазвичай гусь готується дуже довго. Тут на допомогу приходить Мультиварка. Закидаємо гуся, ставимо режим «суп» на 2 години і йдемо гуляти з дитиною. Приходимо - все готово, проціжуємо бульйон.
Готуємо овочі. Чистимо картоплю і цибулю.
Картоплю шинкуємо і відправляємо в мультиварку. Ставимо режим суп.
Шинкуємо цибулю, відправляємо туди ж.
Ось так у нас там все готується...
За 5 хвилин до закінчення додаємо локшину. Я приготувала заздалегідь. З борошна, яйця, води і солі приготуємо прісне тісто, розкатаємо його в пласт товщиною 2 мм. Пласт тіста посиплемо борошном і підсушимо, далі наріжемо смужками, складемо їх, нашинкуємо дрібною соломкою і підсушимо. До смаку додайте спеції і укропчик.
Ну, ось і все! Приємного апетиту.