Соєве м 'ясо з чилі

Соєве м 'ясо з чилі

Для всіх вегетаріанців і тих, хто дотримується посту.

Вам знадобиться

  • 1 склянка соєвого м 'яса;
  • 4 склянки води;
  • 1 цибулина;
  • 1 помідор;
  • 1 солодкий перець;
  • 1 перець - чилі;
  • 1 ч. л. рослинної олії;
  • 2 - 3 зубчики часнику;
  • 1 ст.л. томатної пасти;
  • 1 ст.л. соєвого соусу;
  • Порошок імбиря, перець і сіль до смаку.

Інструкція

1. Вскип 'ятити воду з 1 чайною ложкою солі, кладемо туди "" м' ясо "" і залишаємо розбухати (приблизно 40 хвилин).

2. Розігріти сковороду, викласти нарізані цибулю, перець, перець - чилі, нарубаний часник. Всинати порошок імбиря, посолити, поперчити. Готувати, поки цибуля не стане прозорою.

3. "" М 'ясо "" віджати, нарізати соломкою, викласти в сковороду. Склянку води від "м 'яса" "зберегти, розвести в ній томатну пасту, соєвий соус. Порубати помідор кубиком, додати в сковороду разом з водою. Гасити ще близько 15 хвилин. Ідеально з рисом. Приємного апетиту!