Желе - дуже смачний десерт, який просто приготувати. Але приготуйте не зовсім звичайне желе, а сметанне, додавши до ласощів банани - вийде неймовірно смачно!
Вам знадобиться
- - сметана - 500 грам;
- - цукор - 100 грам;
- - два банани;
- - шоколад - 30 грам;
- - швидкорозчинний желатин - 15 грам.
Інструкція
1. Візьміть сметану кімнатної температури, додайте цукор, збийте міксером протягом п 'яти хвилин, цукор повинен розчинитися повністю.
2. Залийте желатин гарячою водою (100 мілілітрів), ретельно розмішайте до розчинення желатину. Остудіть до кімнатної температури, періодично перешкоджаючи.
3. Влийте до сметани желатин. Забийте. Врахуйте, що сметана і желатин повинні бути однакової температури, а то желатин може завчасно згорнутися.
4. Почистіть банани, поріжте великими кубиками. Розкладіть по порційних келихах.
5. Розлийте по келихах зверху сметану, приберіть в холодильник години на дві. На дрібній терці потріть шоколад, присипте готове сметанне желе шоколадом.