Сирні пелюшки - це відмінний сніданок. Вони дуже смачні і ситні, і не займуть у вас багато часу, щоб їх приготувати.
Вам знадобиться
- - 200 г сиру
- - 2 яйця
- - 40 г борошна
- - часник
- - сіль
- - перець
- - олія
- - сухарі для панування
Інструкція
1. Натріть сир на середній терці. Покладіть у нього продавлений часник, сіль, яйця, перець і борошно. Всі перемішайте. У вас повинно вийде вологе тісто, що не розтікається.
2. В окрему тарілку насипте сухарі.
3. У тарілку з сухарями викладіть столову ложку тіста і обваляйте його в сухарях. Скатайте кульки.
4. Розігріть олію в сковороді.
5. Отримані кульки покладіть в сковороду подалі один від одного, так як при смаженні вони розтечуться в пелюшки.
6. Обсмажте їх з 2-х сторін до заруменювання. Подавайте на стіл у теплому вигляді.