Салат дуже простий і швидкий у приготування. З перерахованих інгредієнтів вийде салат на 4 порції.
Вам знадобиться
- - філе половини курячої грудки;
- - 1 банку консервованих ананасів;
- - 1 банку солодкої консервованої кукурудзи;
- - яйця 3 шт;
- - сир твердих сортів 200 г;
- - олія рослинна для обсмаження;
- - майонез на заправку.
Інструкція
1. Спочатку слід яйця відварити вкруту, остудити і очистити від шкаралупи.
2. Поки вони варяться порізати тонкими пластами філе курячої грудки і посмажити з обох сторін на розігрітій з маслом сковороді. Дати охолонути і порізати поперек волокон на дрібні шматочки.
3. У салатницю середньої глибини укладаємо всі інгредієнти шарами, покриваючи кожен тонким шаром майонезу. Першим йде куряче філе.
4. Потім шар з тертих яєць, який поливаємо двома столовими ложками соку з банки консервованих ананасів. Так салат не буде сухим.
5. Далі шар солодкої кукурудзи і подрібнених ананасів.
6. Покриваємо зверху тьортим сиром. Краще використовувати дрібну тірку, так салат буде ніжніший.
7. Страву можна прикрасити зеленою цибулею, петрушкою і інгредієнтами, що залишилися від приготування. Варто тільки проявити фантазію, щоб було не просто смачно, але до того ж красиво.