Смачний, корисний і швидкий пудинг для дитини

Смачний, корисний і швидкий пудинг для дитини

Часто мами ламають голову, що приготувати своєму малюку, коли він вже харчується "" зі спільного столу "". Однак, всі продукти з дорослого меню дитині-дошкільняті ще не можна. Тому вашій увазі пропонується простий і корисний рецепт пудингу.

Вам знадобиться

  • -овсяні або мультизлакові пластівці
  • - яйця - 2 шт.
  • -молоко - 4 ст.л.
  • -ізюм - 2 ст.л.
  • -яблуко - 1 шт. (невелике)
  • - борошно - 1 ст.л.
  • -сахар і сіль - до смаку
  • -масло вершкове

Інструкція

1. Розігріть духовку до 180 градусів.


2. Ізюм і пластівці залийте окропом, щоб вийшла густа каша. Можливо замочити ізюм окремо - тоді перед додаванням його в пластівці слийте з нього воду.

3. Наріжте яблуко дрібними кубиками і натріть моркву на великій терці.

4. Змішайте пластівці, яблуко і моркву.

5. В отриману кашку додати борошно, молоко, яєчні жовтки, цукор і сіль.

6. Білки збити в міцну піну (це займе не менше 5-7 хвилин) і акуратно додати в кашку.

7. Формочки змастити вершковим маслом і наповнити влучною сумішшю. Можна використовувати порційні силіконові формочки-мішки (можете побачити їх на фото).


8. Випікати 20-25 хвилин.