Майонез давно став звичною заправкою для різних страв. Можна внести різноманітність у домашнє меню і за кілька хвилин приготувати смачний соус на основі магазинного майонезу.
- У чашку з майонезом додайте дуже дрібно накрошену зелень - петрушку або тонкі пір 'я зеленої цибулі, розмішайте. Соус до будь-якого салату готовий.
- Якщо в майонез додати дрібно нарізаний солодкий червоний перець і подрібнений зелений кріп, вийде красивий смачний соус для риби або м 'яса.
- Дрібно наріжте маленьку цибулину, солоний огірок, кінзу. Змішайте з майонезом, поперчите. Готовий відмінний соус для риби.
- Дуже простий соус робиться за одну хвилину: змішайте в мисці рівні частини майонезу і будь-якого кетчупу. Можна додати будь-яку подрібнену зелень. Такий соус підійде до будь-якого м 'яса, смаженої картоплі, страви в клярі, пельменів.
- Змішайте в мисці рівні частини майонезу і сметани. За допомогою чеснокодавилки подрібніть кілька часток часнику. Додайте дрібно накрошений кріп. Вийшов смачний соус до відвареної картоплі або драників.
- Подрібніть трохи маринованих грибів, солоний огірок, невелику головку цибулі, будь-якої зелені. Додайте в миску з майонезом, поперчите, добре розмішайте. Смак буде більш м 'яким, якщо додати пару столових ложок густої сметани. Такий соус добре подавати до овочевих страви.
- Якщо додати в майонез такі приправи, як куркуму, імбир у порошку, паприку, червоний і чорний мелений перець, то вийде чудовий соус до страви з курки.