Смачний і нескладний гарнір врятує вас у випадку непередбачених гостей, а також порадує чоловіка і дітей на вечерю.
Вам знадобиться
- 1 кілограм картоплі, 50 грам вершкового масла, 200 грам сиру, 5 зубчиків часнику, 150 грам молока, 1 яйце, перець, сіль
Інструкція
1. Почистіть картоплю і наріжте тонкими кружечками. Сир натріть на великій терці. Часник дуже дрібно поріжте або придушіть.
2. У ємність розбийте яйце, влийте молоко і перемішайте. Часник перемішайте з 25 грамами і натріть противень.вершковогоолії
3. У миску покладіть нарізану картоплю і половину сиру. Поперчите, посоліть і акуратно перемішайте рукою.
4. Викладіть картоплю в натертий часником противень і залийте сумішшю яйця і молока. Посипайте залишками сиру. Зверху покладіть порізане шматочками вершкове масло.
5. Поставте противень у розігріту до 160 градусів духовку і залишаємо на 40-50 хвилин. Збільште вогонь до 200 градусів і залиште ще на 10 хвилин. Картопля готова!