Таке печиво виручить вас, коли у вас на порозі опиняться неждані гості. Інгредієнтів буде потрібно мінімум, вільного часу - всього двадцять хвилин. Тут величезний простір для фантазії - в тісто можна додавати різні спеції, горіхи, цукати, кожен раз створюючи швидке печиво з різними смаками.
Вам знадобиться
- - 100 г киселю;
- - 20 г шоколаду;
- - 1 яйце;
- - жменька кураги;
- - 2 ст. ложки борошна;
- - 1 ст. ложка вівсяного борошна;
- - Ванілін, розпушувач.
Інструкція
1. Заздалегідь поставте духовку до 180 градусів. У мисці змішайте кисіль у порошку (якщо у вас він йде цілим брикетом вагою по 300 грам, то попередньо його ретельно розітріть) з одним сирим курячим яйцем. Додайте в миску борошно, вівсяне борошно або просто мелені вівсяні пластівці, ванілін і розпушувач для тіста.
2. Жменьку кураги поріжте дрібними шматочками, порубите шоколад - можна взяти і білий, і темний. Замість кураги можна додавати в тісто будь-які інгредієнти на свій смак! Втрутіть курагу і шоколад у готове тісто.
3. Застеліть противник пекарським папером. Столовою ложкою викладіть зверху заготовки з тесту. Викладайте тісто на відстані один від одного, оскільки тісто трохи розтечеться. Поставте противень у духовку, готуйте швидке бісквітне печиво на киселі при зазначеній температурі 15 хвилин.
4. Дістаньте печиво, трохи охолодіть його, перекладіть на тарілку. Виходить повітряне, м 'яке, ароматне печиво. Кисіль можна брати з різним смаком. З 100 г киселю вийде приблизно 8 штук готового печива, тому якщо вирішили готувати його на велику компанію, то кількість інгредієнтів треба збільшити.