Шоколад чудово поєднується з різними фруктами. Тому пропонуємо вам приготувати шоколадні кошики і наповнити їх будь-якими свіжими фруктами на свій розсуд. Обов 'язково приготуйте до цього ласощів ніжний крем з ароматом лимона.
Вам знадобиться
- Для кошиків:
- - 3 формочки;
- - плитка молочного або чорного шоколаду;
- - 1 ст. ложка вершкового масла або молока.
- Для крему:
- - 1 яєчний білок;
- - 3 ч. ложки цукру;
- - трохи лимонного соку.
- Для прикраси:
- - будь-які фрукти;
- - горіхи.
Інструкція
1. Приготуємо шоколадні кошики. Для цього загорніть кожну формочку в шматочок фольги. Краї фольги загніть всередину, зовні фольга повинна прилягати досить щільно до формочок.
2. Розтопіть плитку шоколаду з вершковим маслом або молоком, перемішайте. За допомогою чайної ложки нанесіть шоколад на формочки, приберіть на 1 годину в холодильник, щоб шоколад застиг.
3. Можете поки зайнятися приготуванням крему. Відокреміть жовток від білка, додайте в білок цукор, забирайте. Додайте пару крапель свіжого лимонного соку, знову забийте - повинна вийти пишна маса.
4. Виберіть кошики, акуратно витягніть формочки, щоб не пошкодити сам кошик, видаліть фольгу.
5. Наповніть кошики кремом, прикрасьте фруктами і горіхами на свій розсуд. Наприклад, зверху можна розкласти шматочки апельсина.