Шоколадні кошики з фруктами і кремом

Шоколадні кошики з фруктами і кремом

Шоколад чудово поєднується з різними фруктами. Тому пропонуємо вам приготувати шоколадні кошики і наповнити їх будь-якими свіжими фруктами на свій розсуд. Обов 'язково приготуйте до цього ласощів ніжний крем з ароматом лимона.

Вам знадобиться

  • Для кошиків:
  • - 3 формочки;
  • - плитка молочного або чорного шоколаду;
  • - 1 ст. ложка вершкового масла або молока.
  • Для крему:
  • - 1 яєчний білок;
  • - 3 ч. ложки цукру;
  • - трохи лимонного соку.
  • Для прикраси:
  • - будь-які фрукти;
  • - горіхи.

Інструкція

1. Приготуємо шоколадні кошики. Для цього загорніть кожну формочку в шматочок фольги. Краї фольги загніть всередину, зовні фольга повинна прилягати досить щільно до формочок.


2. Розтопіть плитку шоколаду з вершковим маслом або молоком, перемішайте. За допомогою чайної ложки нанесіть шоколад на формочки, приберіть на 1 годину в холодильник, щоб шоколад застиг.

3. Можете поки зайнятися приготуванням крему. Відокреміть жовток від білка, додайте в білок цукор, забирайте. Додайте пару крапель свіжого лимонного соку, знову забийте - повинна вийти пишна маса.

4. Виберіть кошики, акуратно витягніть формочки, щоб не пошкодити сам кошик, видаліть фольгу.

5. Наповніть кошики кремом, прикрасьте фруктами і горіхами на свій розсуд. Наприклад, зверху можна розкласти шматочки апельсина.