Швидко готується, витрат майже ніяких, тому що продукти самі звичайні. Можна зробити шоколадні, з ізюмом або з іншими сухофруктами, все залежить від вашої фантазії і смакових уподобань.
Вам знадобиться
- Мука - 110 г (2/3 склянки);
- Цукор - 150 г (2/3 склянки);
- Какао-порошок - 100 г;
- Яйця - 2 шт;
- Молоко - 100-150 мл;
- Шоколад - 1 плитка.
Інструкція
1. Міксером у глибокій чаші змішати борошно, цукор, молоко, какао, яйця.
2. 1/3 плитки шоколаду поламати або нарізати ножем на маленькі шматочки і додати в суміш. Перемішати.
3. Залити отриману суміш у силіконові формочки для запікання.
4. Виставити форми на нижню решітку в аерогрілі. Запікати при температурі 180 С близько 30-40 хвилин.
5. Частину плитки, що залишилася, розтопити на водяній лазні. Якщо вийшла занадто в 'язка і густа консистенція, можна влити пару столових ложок молока.
6. Залити шоколадну масу в кулінарний шприц. З його допомогою на кексах можна "намалювати" що завгодно: сіточку, квіточки, метелики тощо. Вибір за вами. Тепер можна налити чай і подавати до столу шоколадні кекси.